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旬の情報

URL変更のお知らせ

古窯歳時記は2012年9月16日より下記のURLへ移行しました。

http://koyosaijiki.blog.fc2.com/

今後も変わらず古窯歳時記をよろしくお願い申し上げます。

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素敵な温泉の楽しみ方

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正しい温泉浴を楽しむ15ヶ条。
温泉が大好きな方は必見ですよ!
素敵な温泉ライフを♪

【ミニ知識】
「温泉は洗い流さないで」とよく言われていますが、それは、温泉を出た後も成分の効果を持続させるためです。
約3時間持続するといわれています。
ただ、酸性泉や硫黄泉など、強い作用の温泉は、時にお肌に刺激を感じることもあります。
それは、今のアナタのお肌にはちょっと強い温泉だというシグナルです。
そんな時は、シャワーで洗い流して出てください。
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山形県かみのやま温泉 日本の宿古窯 公式ホームページ
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ベストパートナー

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もう時期、実りの秋を向かえ全国的にお米の収穫期が訪れます。
山形のお米と言えば、もちろん「つや姫」
山形県が十年の歳月をかけて完成させた「白さ」「つや」「甘み」が特徴の自慢のお米です。
古窯ではこのつや姫をパートナーにすべての料理が構成され、食べるお客様の舌をうならせます。
古窯のアンケートやクチコミで「お米がおいしかったです」とピンポイントで抜群の評価をされるつや姫。
今年も新米が楽しみですね。

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本日も晴天

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今日9:00時点の上山市街と蔵王連峰です(古窯8Fより)
夜や朝方の涼しい日(むしろ寒いくらい)は増えてきたものの、まだまだ暑い日が続きます。
気温差に体調管理には十分にご留意下さい。

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温泉クアオルト

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温泉クアオルト研究会様主催のイベントが10月10日〜11日に開催されます!
詳細は温泉クアオルト研究会事務局までお問い合わせ下さい。

※【温泉クアオルトとは】
ドイツ語で「健康保養地」。ドイツでは温泉や気候、海といった自然の力を活用し、予防や治療をする地域を指します。
上山市(かみのやま温泉)では、自然の中を歩く健康ウォーキングや温泉を中心に、食、自然、文化などの様々な地域資源と連携して、ドイツの健康保養地をお手本とした新しい日本型温泉クアオルト「滞在型温泉健康保養地」のまちづくりを進めています。
上山市以外にも大分県由布市、和歌山県田辺市と連携して推進しています。

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古窯の個室会食場

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古窯の個室会食場には日本庭園の彩りに包まれた情緒あふれる料亭がございます。
今日撮影してみた場所は料亭【備前】です。
料亭の中でも【備前】【平安】【安土】の3箇所は掘りごたつ式になっており、足の悪いお客様にも快適にお食事をしていただけるようになっております。
お食事の際は足も羽もゆったりと伸ばしてごゆっくりとお寛ぎいただきたいです。

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山形に来たら

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残暑がまだまだ残り、本日の上山の最高気温は32℃。
相変わらず夕立が多いかみのやま温泉です。

本日は山形にお立ち寄りの際は是非とも訪れていただきたいスポットをご紹介です。
「閑さや岩にしみ入る蝉の声」と詠んだ芭蕉の句が有名な山寺。
1000段以上にも及ぶ石段を越えた先には絶景が待っています。
芭蕉が愛した静かなる美の景観、おすすめです。

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古窯のやぐら宴会

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残暑が続きますが今日で8月も終わり、また季節が変わってゆきますね。
旅館を利用される個人のお客様が増える一方で団体のお客様ならではの演出が古窯にはあります。
日本で初めてオープンキッチンを導入したコンベンションホールで行う『やぐら宴会』
開放感溢れるコンベンションホールにて「花笠踊り」や「花笠餅つき」「オープンキッチンからの出来立て料理」などの数々の演出。
大勢でやるからこその盛り上がりや面白さも兼ね備えた団体のお客様専用の企画です。
いつも大盛況の「古窯のやぐら宴会」ぜひともお見知りおきを。

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古窯特製窯プリン

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古窯の夕食にはあるデザートをお出ししているのですが、そのおいしさがお客さんの評判になり「是非お土産に欲しい!」との声が大きく、売店に売り出すまでに成長したデザートがあるんです。
その名も『窯プリン』です。
古窯の専属パティシエが手がける窯プリンは旅館らしく「和」にとことんこだわっています。
砂糖は和三盆糖。卵は蔵王の地鶏卵の卵黄をたっぷりと使用。
ソフトクリーム以上に濃厚でなめらかな舌触りは、別添えのキャラメルソースで更に味が進化します。
夕食に食べた味が忘れられず、翌日お土産として買っていかれるお客様も多く大人気な窯プリン。
宿泊されないお客様でも売店の利用は可能ですので、是非とも食していただきたい一品です。

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癒しと女子力を

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旅館に着いて旅の疲れを温泉で癒し、おいしいお食事とおもてなしで心を癒す。
そんな非日常をじっくりと味わうことができるのが旅館の魅力でございます。
古窯では専属のエスティシャンスタッフがワンランク上の贅沢へお客様を誘惑します。
アロマエステを主としたオールハンドエステを行い、エッセンシャルオイルはハーブなどから抽出した100%天然香油。
当日の体調などに合わせ、お好みのものをお選びいただけます。

なにごとも+αが大切な女性のお客様にはここで更に癒しと女子力を…
ただしこのサービス、女性の方限定です。ゴメンナサイ!

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