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2008年6月23日
　

　
　
　 　 　

　
　
2008年6月23日
No.0029

　
　古窯メールマガジン目次
　【０】．挨拶の言葉
　【１】．さくらんぼ狩は7月上旬まで楽しめます。
　【２】．知られざるさくらんぼ秘話
　【３】．黒沢温泉　悠湯の郷ゆさ　新CM登場
　【４】．とても好感が持てました。
　【５】．古窯公式オンラインショッピングサイト【四季彩園】
　【６】．宿泊券プレゼント当選者発表
　【７】．編集者の一言
　

こんにちは
古窯ＩＴ事業部の陳（ちん）です。

今日は宿泊券プレゼントの抽選発表になります。
いつもプレゼントに応募していただきまして、
ありがとうございます。

毎日1,000人くらい古窯のホームページを見ていただいております。
一番見ていただいているのは【東京都】です。

その次、山形県・宮城県と地元が続きます。
そして、埼玉県と神奈川県と関東地方になります。

夏休みのご予約はお早めにお願い致します。
それでは、
今日も、最後まで読んでくださいませ。
　
【１】．さくらんぼ狩は7月上旬まで楽しめます。

さくらんぼ季節になりました。古窯お勧めのさくらんぼ園は2軒ございます。

 　山形セレクション認定多田農園 　上山市　高橋フルーツランド
　〒990-0301
　山形県東村山郡山辺町大字山辺546		 　〒999-3235
　山形県上山市阿弥陀地185
　TEL.023-664-8302 　TEL.023-673-4706
　さくらんぼ狩　6/5〜7/5　入園料1,500 　さくらんぼ狩　6月中旬〜7月上旬　入園料1,500

山形県内のさくらんぼ狩
インターネットで情報を確認できるさくらんぼ園一覧
　

名前 場所
・喜三郎さくらんぼ狩園 山形県山形市黒沢549
・山寺観光果樹園 山形県山形市大字山寺
・うぐいすの宿観光果樹園 山形県山形市山寺1973-1533
・山田果樹園 山形県山形市山寺1973-389
・ふる里サクランボ園 山形県山形市大字常明寺
・やまや園 山形県山形市大字中野目字赤阪
・果物楽園　うばふところ 山形県上山市皆沢
・バイオ・テクニカル農園 山形県上山市三上字半道路
・牧野観光フルーツ園 山形県上山市牧野字中原
・山田さくらんぼ園 山形県寒河江市石持町
・大泉観光さくらんぼ園 山形県寒河江市石持町
・後藤青果農園 山形県寒河江市字下河原
・ワタナベさくらんぼ園 山形県寒河江市八鍬
・八果園大沼 山形県寒河江市八鍬
・山口果樹園 山形県東根市若木通り
・槙果樹園 山形県東根市若木通り
・たきぐち果樹園 山形県東根市野川
・清野さくらんぼ園 山形県東根市野川
・名和観光さくらんぼ園 山形県東根市野川
・槙農園 山形県東根市大字東根甲
・広果園 山形県東根市羽入東
・笑ちゃんの果樹園 山形県東根市沼沢
・（マルキ）槙果樹園 山形県東根市若木
・滝口観光果樹園 山形県東根市観音寺
・神町りんご研究所 山形県東根市神町南
・（マルセン）菊地農園 山形県東根市神町西
・上村果樹園 山形県米沢市矢来3-3-39
・さくらんぼの鈴木農園 山形県米沢市大字李山
・我妻観光果樹園 山形県米沢市万世町梓山1882
・佐藤果樹園 山形県米沢市笹野町
・我妻観光果樹園 山形県米沢市万世町梓山
・まほろば観光果樹園 山形県東置賜郡高畠町二井宿山居前
・王将観光果樹園 山形県天童市大字川原子
・ふる里観光果樹園 山形県天童市大字川原子
・仲野観光果樹園 山形県天童市大字川原子
・カネハチ森谷果樹園 山形県天童市大字川原子
・花笠果樹園 山形県天童市大字上荻野戸
・天童観光果樹園 山形県天童市大字上荻野戸
・平田農園 山形県天童市向原
・松原農園 山形県村山市長善寺133
・仁藤農園 山形県村山市白鳥2060-3
・ダイマル農園 山形県南陽市上野
・百姓屋くらた 山形県南陽市若狭郷屋
・安達果樹園 山形県南陽市松沢
・滝沢さくらんぼ園 山形県南陽市池黒
　
【２】．知られざるさくらんぼ秘話
【佐藤錦】 「佐藤」さんの「砂糖」のようなさくらんぼ 　
当初、このさくらんぼは出羽国（山形県の旧名）にちなみ、「出羽錦」と名づけるところでした。
しかし、そのさくらんぼを食べた栄助氏の友人である苗木会社の社長が「砂糖のように甘い」と「佐藤さんが作った」という2つの意味を込めて「佐藤錦」と命名しました。 　
その後、もっと広まるようにと周辺の農家へ無償で苗木を分け、地域の農業振興に尽力されました。約100年経った今でも、変わらぬ味を守り続けています。
【安定した秘密】 山形県（やまがたけん）の農家の人がさくらんぼの受粉（じゅふん）を助けるマメコバチを殖（ふ）やし、さくらんぼ畑に放すようにしてから結実（けつじつ）がよくなりました。それまでマメコバチがいなかった理由は、かやぶき屋根（やね）が少なくなったために「かや」や「よし」の茎（くき）の中に卵（たまご）を産みつけるマメコバチが昭和30年代半ばから姿（すがた）を消（け）していたからですまた、さくらんぼの品質（ひんしつ）は、雨除（あめよ）けのハウス栽培（さいばい）の導入（どうにゅう）により安定してきました。
【美味しい食べ方】 塩水でさっと洗い、氷水をはったボウルの上にお皿をのせてその上で少し冷やしてお召し上がりいただくのがお勧めです。
さくらんぼはとっても旬が短いから、本当に届いたその日に食べるのがお勧め！
1日〜2日でもおいておくと、とたんに味がおちてしまいます。
暑いところにおいてしまうと、数時間でも傷んでしまうので、 届いたらすぐ冷蔵庫にいれて下さい。
せっかくの一粒、一番美味しい瞬間に食べてあげてください。
　
【３】．黒沢温泉　悠湯の郷ゆさ　新CM登場

『悠湯の郷　ゆさ』の由来

「どさ？（どこに行くのですか？）」「ゆさ（湯に行きます）」という山形県の方言の温かい響きから名付けられています。
自家源泉のお湯の湯量が豊富で評判の泉質が自慢です。

新CMはこちらからご覧になってください。

元厚生年金施設ハートピア山形

■施設：五階建て、ゆったりした施設で、36室


■7月平日料金表（日曜日を含む）

　 1名様 2名様 3名様 4名様 5名様 6名様
洋室ツイン 12,200 11,500 　 　 　 　
和室8畳 　 12,000 11,500 10,000 　 　
和室10畳 　 12,500 12,000 11,000 10,000 　
和室12畳 　 　 12,500 11,500 10,500 9,000
和洋室 　 　 13,000 12,500 11,000 　

※休前日は+3,000円になります。具体的なお問合せはお電話でどうぞ！

詳しくはホームページまたは、お電話023-688-4411までお問合せください。

日帰り入浴もできます。大人600円、小学生以下400円になります。
http://www.dosayusa.jp/
　
　
【４】．とても好感が持てました。

とても好感が持てました。
▽６月１３〜１４日に、１０名の団体でお世話になりました。

宿泊前から、料理の変更や夜帰りの送迎のお願いなど、
何度か打ち合わせをさせていただきました。
特に苦手な食材への配慮には、
皆さん大満足だったようです。

このような、細やかな心使いの積み重ねが、
私たち宿泊者の大きな満足になっているのでしょうね。

残念ながら、
幹事である私が急用でキャンセルとなってしまい、
今回の旅行には参加できませんでした。
打ち合わせの段階でしか、
お世話になることができませんでしたが、

メールでのやりとり、
電話での予約確認における対応に、
とても好感が持てました。

是非、今度訪れてみたいと思っています。

本当にお世話になりました。
ありがとうございました。

お名前 = 阿部
都道府県 = 山形県
ご宿泊日 = 2008年6月13日
ご利用プラン = 3名様以上限定】ゆったり寛げる和室12畳プラン
　
　
【５】．古窯公式オンラインショッピングサイト【四季彩園】


店長：門間

 　四季彩園では、山形県上山市に御座います“日本の宿 古窯”の売店での人気の商品や、宿で実際にお客様にご提供している食材の中から選りすぐりのものを紹介し、販売しております。
　ただ商品を販売するだけでなく、より多くの方に食材の美味しさを知って頂けるよう、自ら足を運び、生産者の方や商品ゆかりの地の取材を行っております。直接、お話を伺うことで商品に対するこだわりやお勧めできるポイントを的確にお客様にお伝えできると自負しております。
　http://www.shikisaien.com/
　古窯の人気商品を購入できます。

　
　
【６】．宿泊券プレゼント当選者発表

ペア宿泊券プレゼント
ゆったり寛げる和室12畳プラン
ご当選者：東京都　松井真希　様
おめでとうございます。

■抽選日　2008年6月23日

　
【７】．編集者の一言

意見を大切に　日本の古窯ではお客様からのご指摘を
　　　　　運営・改修・教育等に反映させて頂いております。

▽昭和四十年四月六日、丁度四十年前に私達は新婚旅行で当館に来ました。楽しい一夜を過ごしずっと四十年間またここへ妻を連れて来たいと思っていた念願が叶って満足です。「正直は一生の宝」と書いたその時の絵皿は私の信条として未だ私達を見つめています。（秋田県　照井様）

▼四十年前、新婚旅行で当館をご利用いただき、また再びのご来館私共も大変嬉しく思います。絵皿（らく焼き）に書かれた「正直は一生の宝」のお言葉は、照井様のお人柄を表していると感じました。私共もそのお言葉を胸に刻み、仕事の中で実行していけるよう頑張ります。（接客部　大城恵子）
　

　　これがこれから一週間の山形市・上山市の天気予報です。
 
　

発行人：日本の宿古窯　　〒999-3292　山形県上山市葉山5-20　電話：023-672-5454
HP : http://www.koyoga.com/　　要望・意見Email : support@koyoga.com　..

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